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Tagesarchive: 16. Dezember 2013
Kletzenbrot
In Österreich bäckt man in der Weihnachtszeit Kletzenbrot – das ist ein Früchtebrot mit einem (hohen) Anteil von Kletzen, d.h. getrockneten Birnen.
Veröffentlicht unter Brot, Kekse und Kuchen, Roggensauerteig
Verschlagwortet mit Nüsse, Weihnachten
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