Tagesarchive: 19. Januar 2014

Dreierlei-Roggenmischbrot

Publiziert am 19. Januar 2014 von Sven Hessler

Neben dem Dinkelvollkornbrot wollte ich am Sonntag noch Brötchen backen. Die Schusterjungen von Ketex hatte ich mir herausgesucht dann aber kurzfristig umdisponiert und ein Brot daraus gemacht.

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Dinkelvollkornbrot nach Günther Weber

Publiziert am 19. Januar 2014 von Sven Hessler

Nach dem Roggenvollkornbrot habe ich mir diese Woche das nächste Rezept aus Günther Webers Buch „Gut Brot will Weile haben“ vorgenommen – das Dinkelvollkornbrot.

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