- Roggenbrot mit Chiasamen
- Weizenmischbrot mit wenig Kneten
- Ruchbrot mit wenig Kneten
- Weizenbrot-ohne-Kneten (no knead) mit Roggenmehl
- Weizenmischbrot (70:30) mit Roggenpoolish als Topfbrot
- Weizenmischbrot mit Ruchmehl als Topfbrot
- Roggenmischbrot im Topf
- Türkisches Fladenbrot
- Weißbrot nach Günther Weber
- Roggenmischbrot 50:50 mit Rosinen und Nüssen
