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Kokosmakronen mit Topfen

Publiziert am 16. November 2013 von Sven Hessler

Die Weihnachtsbäckerei ist bei mir im vollen Gange. „Kokosbusserl“ sind ein echter Favorit. Allerdings sind mir diese oft zu hart oder zu trocken oder beides. Abhilfe kann ein bißchen Topfen (zu gut Deutsch: Quark) schaffen.

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